Икра лососевая (горбуша)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Икра горбуши имеет размер 3-5 мм, а цвет у нее - светло-оранжевый, оранжевый. По вкусу икра горбуши относится к самой вкусной икре лососевых. Также по вкусу не уступает икра кеты.
Горбуша - самая многочисленная лососевая рыба, и по количеству икры она тоже на первом месте. Икра может занимать четверть тела горбуши, что очень много. Однако сразу после нереста горбуша погибает вследствие сильного истощения. Икра горбуши имеет средней насыщенности оранжевый цвет и средний диаметр икринок. Считается, что красная икра от горбуши – самая вкусная.
Сообщения не найдены