Хвойная падь оптом

Хвойная падь

Хвойная падь – это сладкие густые выделения животного и растительного происхождения, которые появляются на иголках, ветках и стволах хвойных деревьев. Этот продукт становится ценным источником для пчеловодства, ведь в лесу часто мало цветочного нектара, особенно у пород, таких как сосны, ели, пихты, кедры или лиственницы. Из медвяной росы, собранной именно с хвойных пород, а не с цветов лиственных, липы, дуба или клена, получают уникальные сорта меда. Кроме того, падевый мед поддерживает пчёл в периоды отсутствия естественного цветения.

Как появляется хвойная падь

Основное отличие хвойной пади от лиственной – происхождение. Главными ее производителями являются тли и некоторые другие насекомые, питающиеся соком сосны, ели, пихты. Питаются они на хвое или молодых ветках и выделяют сладкую жидкость, называемую медвяная роса.

Виды деревьев-источников: 

• сосны;

• ели;

• пихты;

• кедры.

Иногда отмечаются выделения и на других породах.

Выделения усиливаются при влажной и тёплой погоде, в климатически благоприятных условиях, когда много кормящихся насекомых.

Состав и свойства хвойной пади

В состав пади входит много сахаров, минеральных веществ, аминокислот и других полезных компонентов, которых нет в обычном цветочном нектаре. У неё густая консистенция, обычно зеленоватый, янтарный или желтый цвет. Аромат хвойный, вкус насыщенный, иногда со смолистыми нотами.

Сбор хвойной пади и ее использование

Пчёлы собирают падь обычно в лесу, на иголках и ветках хвойных растений, когда источников цветочного нектара мало. Падь служит сырьем для производства падевого меда, который особенно востребован для оптовых закупок и промышленной переработки.

Падевый мед

Падевый мед получают, когда основной источник для пчёл – это падь, а не нектар цветов липы, клена или других растений. Такой продукт отличается по многим характеристикам. Прежде всего, он содержит сахара, микроэлементы, ферменты, богатый состав минеральных и биологически активных веществ. Он полезнее по микроэлементам обычного цветочного.

Виды и сорта падевого меда

Сорта падевого меда зависят от породы деревьев: бывает кедровая, еловая, сосновая, пихтовая падь. Определить падевый мед можно по цвету, вязкости, хвойному аромату. В составе нет цветочной пыльцы, зато много минеральных веществ. Мед из хвойной пади имеет светлый оттенок, и очень сладкий на вкус.

Польза и вред падевого меда

Польза падевого меда для человека – в обилии минеральных веществ, аминокислот, необычном составе. Он содержит витамины С, А и К и высокую концентрацию природных антибиотиков. Полезные свойства: 

• повышает иммунитет за счёт высокого содержания микроэлементов;

• поддерживает работу сердца и сосудов;

• обладает антибактериальными свойствами;

• укрепляет нервную систему и помогает при утомлении;

• улучшает обмен веществ.

Этот мед рекомендуется включать в рацион людям, нуждающимся в дополнительной поддержке организма. В отдельных случаях возможен вред только при индивидуальной непереносимости. 

Выбирайте качественный падевый мед и продукты пчеловодства оптом на нашем сайте. Мы предлагаем лучшую продукцию от ведущих пчеловодов России, Казахстана и Киргизии.