Мойва - это сельдесная рыба, которая является популярным продуктом в северных регионах. У нее есть нежный вкус и мягкое мясо с приятным послевкусием. Мойва часто употребляется в сыром виде, маринованная или копченая.
Эта рыба богата полезными питательными веществами, такими как белок, жирные кислоты Омега-3, витамины D и В12, а также минералы, включая железо и кальций. Употребление мойвы может оказать положительное воздействие на здоровье сердца, улучшить обмен веществ и поддержать работу иммунной системы.
Таким образом, мойва не только обладает приятным вкусом, но и имеет множество полезных свойств для здоровья.