Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Шашлык из картофеля с курдюком нарезается на аккуратные ровные ломтики и жарится до готовности вместе с курдюком. Курдючный жир – особый компонент для многих блюд азиатской кухни. Он обладает приятным запахом и слабо выраженным вкусом, который не перебивает композицию основного блюда. В случае с картошкой он гармонично дополняет её вкус
